Хариус является хищной рыбой из семейства лососевых с вкуснейшим бело-розовым мясом и приятным ароматом. Слабосоленого хариуса стоит подать на стол своим гостям хотя бы раз, так как в центральных широтах не настолько популярна из-за своего ограниченного вылова. Можете быть уверенными - Вы приятно удивите своих гостей вкусом этой дикой северной рыбы.Подписывайтесь\r\nна наш телеграм-канал t.me/laostra и узнаете много интересного о продуктах и способах\r\nприготовления.