Каллиста — живой моллюск из чистых вод Охотского моря, добытый в экосистемах с минимальным антропогенным воздействием. Нежное мясо с естественной сладостью и минеральным послевкусием, богатое белком и таурином, идеально подходит для гурманов и сторонников здорового питания. Свежесть сохраняется благодаря контролируемым условиям хранения в аквариумах. Доставка по Москве в день заказа. Термокороб со льдом сохраняет свежесть. Уточнить условия можно по ссылке. Особенности: • Уникальная текстура: плотное мясо с «хрустом» и сливочной мягкостью • Экологичная добыча: без химических добавок, с соблюдением морских экосистем • Живой продукт: гарантия максимальной свежести и питательной ценности Польза: Белок (20 г на 100 г) + таурин → восстановление тканей и снижение холестерина Витамин B12 + фосфор → энергия и крепкие кости Кальций + железо → здоровье зубов и транспорт кислорода в крови Рекомендации: Гриль с лимонным соком и тимьяном для свежести Тушение в белом вине с чесноком и петрушкой Использовать в итальянской пасте, японских суши или испанской паэлье Ищите рецепты? Они здесь! Хотите больше узнать о пользе? Читать статью. Пищевая ценность на 100 г: • 20 г белка + все незаменимые аминокислоты • Витамины B12 → D → PP + микроэлементы (кальций, фосфор, железо) • 72 ккал — эталон легкого белкового питания Подписывайтесь на наш Telegram-канал — секреты сервировки морепродуктов от шеф-сомелье.