Дальневосточная камбала является промысловой рыбой и значительно отличается размерами от своих сородичей. Сама рыба плоская, но от этого не менее вкусная. Мясо отличается высокой жирностью и достаточно изысканным вкусом. Высокое содержание фосфорных соединений, различных витаминов, включая B12, омега-3-6 жирных кислот, йода и других полезных веществ. Способствуют снижению уровня холестерина, укрепляет иммунитет и активизируется обмен веществ. Продукт представлен в замороженном виде. После размораживания при комнатной температуре можно приступать к готовке.Купить камбалу без головы вы можете в интернет-магазине Laostra.ruПодписывайтесь на наш телеграм-канал t.me/laostra и узнаете много интересного о продуктах и способах приготовления.