Дальневосточную треску называют угольной за ее черный окрас. Она является ценной промысловой рыбой северных морей и отличается внушительными размерами.\r\nМясо трески жирное и обладает отличным вкусом. \r\nЧёрная треска чрезвычайно полезна благодаря легко усваиваемому организмом человека белку, а также благодаря своему богатому минеральному составу. Кроме того, благодаря большому содержанию омега–3-6-9 жирных кислот является полезным для организма человека. Наличие антиоксидантов способствую укреплению мембраны клеток, ускоряют метаболизм, что ведет к омоложению. \r\nПродукт представлен в замороженном виде. После размораживания при комнатной температуре можно приступать к готовке.