Анивскую устрицу можно назвать тонкой натурой с характером. Она обитает в Анивском заливе Японского моря, за что и получила свое название. Глубокая и удлиненная форма раковины, похожая на лодку, приятный зеленоватый окрас. Особый солоноватый привкус выделяет ее на фоне остальных устриц. \r\nМоллюски оказывают полезные действия на человеческий организм: эффективно успокаивает и укрепляет иммунную систему человека. Устрицы с древних времен считаются сильнейшими афродизиаками. Они повышают либидо и в целом благотворно сказываются на работе репродуктивной системы.\r\nСаму устрицу принято есть сырыми, добавляя несколько капель лимонного сока. Вкус моллюска раскрывается и становится насыщенным и ярким. Также их можно запекать в духовке на полустворке с различными ингредиентами.\r\nПродукт представлен в живом виде, что гарантирует его исключительную свежесть.