Кукумария (морской огурец) — живой моллюск, доставляемый с Сахалина на самолете в аквариумах с морской водой. Перед отправкой извлекается и упаковывается в термопакет без воды. В природе тело моллюска может терять до 50% воды при транспортировке и ещё наполовину при варке. Несмотря на это, его мясо сохраняет уникальный вкус и полезные свойства. Свежесть сохраняется благодаря живому хранению в аквариумах и доставке на льду .
Доставка по Москве в день заказа. Термокороб со льдом сохраняет свежесть. Уточнить условия можно по ссылке.
Особенности:
• Доставка с Сахалина → живые моллюски в аквариумах, упаковка без воды, потеря 50% массы при транспортировке и варке
• Экологичная добыча → из Охотского и Японского морей, без химических добавок
• Универсальность → подходит для суши, салатов, запекания, гриля
• Удобство : живые, готовы к употреблению без дополнительных действий
Польза:
Низкая калорийность (35 ккал/100 г) → ниже, чем у яблок, идеально для диетического питания
Иммунитет → укрепление организма, особенно в период эпидемий
Сердечно-сосудистая система → улучшение работы сердца и сосудов
Противоопухолевое действие → снижение риска онкологии, поддержка здоровья
Щитовидная железа → йод и витамины A, D, E → регуляция метаболизма и гормонов
6. Афродизиак → повышение сексуальной активности, улучшение энергетического баланса
Пищевая ценность (на 100 г):
• Белки: 10 г + незаменимые аминокислоты
• Жиры: 0.5 г + Омега-3
• Углеводы: 1 г
• Калории: 35 ккал
• Минералы: йод, цинк, селен, фосфор
Рекомендации:
Сырое употребление → с соевым соусом, васаби или цитрусами для аутентичного вкуса
Запекание → с трюфельным маслом, чесноком или белым вином для гурманского акцента
Салаты и суши → сочетание с овощами, орехами, лимоном
Гриль → с оливковым маслом, специями, овощами для ароматного блюда
Ищите рецепты? Они здесь!
Хотите больше узнать о пользе? Читать статью.
Почему выбирают нас:
• Прямые поставки → из Охотского моря, без посредников
• Быстрая доставка → 2–4 часа по Москве и области
• Контроль качества → живое хранение, проверка на каждом этапе
• Уникальность → низкая калорийность, полезные вещества, афродизиаки
Подписывайтесь на наш Telegram-канал — секреты приготовления морепродуктов от шеф-поваров.