Навага - яркий представить северных морей, принадлежащая к семейству тресковых.\r\nРыбку ценят за нежное мясо и содержание большого количества йода.\r\nНа вкус навага очень нежная, напоминает ледяную рыбу, но у нее нет сильного рыбного запаха. Мясо наваги жирное, а кости легко отделяются вместе с хребтом.\r\nРекомендуем просто пожарить на сковородке и при подаче на стол сбрызнуть лимонным соком.\r\nПродукт представлен в замороженном виде. После размораживания при комнатной температуре можно приступать к готовке.