Минтай нельзя назвать деликатесом, но данный вид рыбы легко может разнообразить ежедневный рацион, благодаря своей доступности и замечательным вкусовым характеристикам.\r\nМясо минтая диетическое и богато биохимическим составом. Это кладезь: фосфора, калия, серы, фтора, кобальта и витаминов А, РР и группы В.\r\nПродукт представлен в замороженном виде. После размораживания при комнатной температуре можно приступать к готовке.\r\n\r\n